乙酰化双淀粉己二酸酯

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乙酰化双淀粉己二酸酯

发布时间:2016-04-12 点击次数:1532次

详细说明

一、产品特性:

  白色粉末,无味,不溶于冷水、乙醇。本产品与原淀粉相比,糊化温度低,糊丝短,糊的凝沉性弱,老化倾向明显减小。低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定。抗热、抗酸和抗剪切力。

二、用途:

  1、用于调味料(酱汁粉)、汤料、糖果(包括巧克力制品)。

  2、用于雪糕、冰棍、冰激凌。

  3、用于发酵酸奶,婴儿食品,冷饮。

  4、用于鱼类罐头,甜玉米罐头。

  产品食品许可证号:豫XK13—217—01078

  销售电话:0391—5055071  5056698      13703912520  

沁阳市得力生物科技有限公司

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